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Fleischverarbeitungsmaschinen

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Aus unseren Artikeln
Appetit auf mehr: IFFA 2022 erweitert ihren Fokus

Neben ihrem traditionellen Schwerpunkt Fleisch öffnet sich die IFFA ab 2022 den alternativen Proteinquellen.

Fleischverarbeitungsmaschinen: Corona-Jahr 2020 gut überstanden

Der deutsche Fleischverarbeitungsmaschinenbau hat sich in den letzten 10 Jahren durchgängig positiv entwickelt. Auch das Jahr Corona-Jahr 2020 konnten die Branche positiv abschließen.

NuV - Daten zu Produktion und Export 2020 im Überblick

Hier finden Sie Daten zur deutschen Produktion und zum deutschen Außenhandel für den Fachzweig Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen insgesamt sowie für die einzelnen Teilbranchen.

Gremien und Arbeitskreise

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Gremien und Arbeitskreise für die Bereiche Märkte und Konjunktur sowie Technik.

DGUV-Schriften im ersten Quartal 2021

Der Fachbereich Nahrungsmittel der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat einige DGUV-Schriften herausgegeben.

DGUV-Schriften im zweiten Halbjahr 2020

Der Fachbereich Nahrungsmittel der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat einige DGUV-Schriften herausgegeben.

Vorstandswahl FV Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen

Die Mitgliederversammlung des Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen wählte am 26. November 2020 ihren neuen Vorstand, der sich aus den einzelnen Fachabteilungen zusammensetzt.

Emissionsminderung von Schlachtbetrieben

Mit Ausgabedatum 2020-07 ist die überarbeitete Fassung der VDI 2596 Emissionsminderung; Schlachtbetriebe erschienen.

Neue DGUV-Schriften zum Sektor Fleischwirtschaft

Der Fachbereich Nahrungsmittel der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat für den Sektor Fleischwirtschaft einige neue DGUV-Schriften unter der Reihe „Fachbereich AKTUELL“ herausgegeben.

Normenausschuss für Schlachthausausrüstung

Unter französischer Leitung ist der europäische Normenausschuss CEN/TC 153/WG 14 Maschinen und Ausrüstung für Schlachthausausrüstung eingerichtet worden. Machen und gestalten sie mit!

Neuer Norm-Entwurf Fleischverarbeitung erschienen

Mit Datum 2019-11 ist der Normentwurf E DIN EN 12355 Nahrungsmittelmaschinen - Entschwartungs-, Enthäutungs- und Entvliesmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; prEN 12355:2019 erschienen.

Norm-Entwurf über Clipmaschinen erschienen

Mit Ausgabedatum 2019-12 ist der Norm-Entwurf E DIN EN 13885 Nahrungsmittelmaschinen - Clipmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche und Englische Fassung prEN 13885:2019 erschienen.

Nahrungsmittelverarbeitung: Abgeschlossene Forschungsprojekte

Die Berichte einer Reihe abgeschlossener Forschungsprojekte können bei der Geschäftsstelle angefordert werden.

IFFA Frankfurt

Die IFFA in Frankfurt ist die Weltleitmesse für die Fleischwirtschaft.

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