Im Fokus: Die Themen des VDMA Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
Mit Ausgabedatum 2022-12 ist erschienen: DIN EN 17432, Kälteaggregate für begehbare Kühlräume - Klassifikation, Prüfung der Leistung und des Energieverbrauchs
In unserem Fachverband führen wir im Laufe des Jahres verschiedene Veranstaltungen zu technischen Themen, meist mit Bezug zu den Besonderheiten im Bereich Nahrungsmittelmaschinen, durch.
Frage "5.1 Was ist Inhalt der Konformitätserklärung nach VO (EU) Nr. 10/2011?" wurde aktualisiert. Die Änderungen betreffen Angaben für Zwischenstufen (Zwischenmaterial).
Hier finden Sie Informationen und eine Linksammlung zu unseren Informationen zum Thema Food Contact Materials (FCM) in China.
Experten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit sind zum Schluss gekommen, dass ein Füllstoff aus „gehackten Kohlenstofffasern“ für PEEK sicher zur Verwendung in FCM ist.
Zugriff auf Technikinhalte des Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen per Mouse-Click
Für Inverkehrbringer von Lebensmittelbedarfsgegenständen befindet sich eine Anzeigepflicht in Vorbereitung. Der Fachverband hat den entsprechenden Referentenentwurf kommentiert.
Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV) veröffentlicht innerhalb ihres Regelwerks verschiedene Publikationen.
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den Entwurf einer Neubewertung von Bisphenol A zur Konsultation veröffentlicht.
Das Kennzahlensystem der DIN 8743 wurde in die europäische Norm EN 415-11:2021 überführt. Ein Kinderspiel? Keineswegs!
Rüst- und Reinigungszeiten bei Verpackungs- und Abfüllmaschinen erfassen und überprüfen – die VDMA 8752 legt hierzu die Grundlagen.
Die DIN 8743 ist die Standardreferenz für die Leistungsabnahme von Verpackungsmaschinen. Deren Kennzahlensystem wurde nunmehr in eine europäische Norm, die EN 415-11:2021, überführt.
Chinas Nationale Gesundheitskommission hat einen überarbeiteten Standard für Lebensmittelkontakt veröffentlicht, der die erforderlichen Methoden zum Testen der Gesamtmigration von Lebensmittelkontaktmaterialien (FCMs) festlegt.
An welchen Sicherheitsnormen aktuell gearbeitet wird, verrät dieser Artikel.
In diesen Tagen wurde ein neuer Durchführungsbeschluss *) zur Aktualisierung der Liste harmonisierter Normen zur Maschinenrichtlinie 2006/42/EG im Amtsblatt der EU veröffentlicht.
VDMA 8748:2021-06 dient als Leitfaden für die Erstellung von Folienspezifikationen zur Verarbeitung auf Schlauchbeutel- und Siegelrandbeutelmaschinen unter dem Kriterium Maschinengängigkeit.
Gründung Unterkomitee DKE/UK 185.1
Neuausgabe 2021 veröffentlicht
Hygieneanforderungen an die Herstellung und rekontaminationsfreie Abfüllung von Getränken - Analytische Prozesskontrolle
Am 26. Oktober 2020 hat die Staatliche Verwaltung für Marktregulierung (SAMR) den Messgerätekatalog aktualisiert. Die bisher relevante AQSIQ Nr. 48 wird durch die Bekanntmachung des Katalogs obsolet.
Mit Ausgabedatum 2020-12 ist DIN EN 12042 "Nahrungsmittelmaschinen - Teigteilmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche Fassung EN 12042:2014+A1:2020" erschienen.
China: GB 16798 Requirements of Safety and Sanitation for Food Machinery - WTO-Notifizierung und Kommentierungsmöglichkeit
Dieses VDMA-Einheitsblatt beinhaltet zwei Ansätze zur Bestimmung der Ausbeute (Yield) von Tablettenpressen. Die (Gesamt-)Ausbeute von Tablettenpressen wird von der technischen Ausbeute von Tablettenpressen unterschieden.
Der Normentwurf E DIN EN 415-11 zur Sicherheit von Verpackungsmaschinen definiert Kennzahlen zur Beschreibung des Maschinenverhaltens und legt Randbedingungen für deren Ermittlung in Abnahmeläufen fest.
Forderung nach Ergänzung im chinesischen GB 9685-2016, Food Safety Standard for Uses of Additives in Food Contact Materials and Articles.
Neuausgabe DIN 10516
Mit Ausgabedatum 2020-07 ist die überarbeitete Fassung der VDI 2596 Emissionsminderung; Schlachtbetriebe erschienen.
Mit Ausgabedatum 2020-08 ist nun DIN EN 16855-2 "Begehbare Kühlräume - Begriffe, Wärmedämmleistung und Prüfverfahren - Teil 2: Maßgefertigte Kühlräume; Deutsche Fassung EN 16855-2:2018" erschienen.
Updates zu ausgewählten Normen oder Entwürfen
Hygieneanforderungen an Nahrungsmittelmaschinen
An welchen Sicherheitsnormen aktuell gearbeitet wird, verrät dieser Artikel.
Fachverbands-Schrift 10 des VDMA-AK "Schnittstellenproblematik bei Aseptikanlagen" ergänzt Penicillium chrysogenum neben Aspergillus brasiliensis als Testkeim zur Validierung der Packmittelentkeimung.
Die EU-Kommission hat seit März 2018 erstmals wieder eine konsolidierte Liste harmonisierter Normen zur Maschinenrichtlinie veröffentlicht.
Unter französischer Leitung ist der europäische Normenausschuss CEN/TC 153/WG 14 Maschinen und Ausrüstung für Schlachthausausrüstung eingerichtet worden. Machen und gestalten sie mit!
Mit Datum 2019-11 ist der Normentwurf E DIN EN 12355 Nahrungsmittelmaschinen - Entschwartungs-, Enthäutungs- und Entvliesmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; prEN 12355:2019 erschienen.
Mit Ausgabedatum 2019-12 ist der Norm-Entwurf E DIN EN 13885 Nahrungsmittelmaschinen - Clipmaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche und Englische Fassung prEN 13885:2019 erschienen.
Mit Ausgabedatum 2019-11 ist der Norm-Entwurf E DIN EN 17432 Kälteaggregate für begehbare Kühlräume - Klassifikation, Prüfung der Leistung und des Energieverbrauchs erschienen.
Allgemeine Gestaltungsgrundsätze, Ausgabe Oktober 2019
EN-Normentwurf "Anforderungen an Leistung, Sicherheit und Hygiene"
Gibt es einen "Entscheidungsbaum zu Materialarten und Regelwerken"?
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