Arbeitskreis Koch- und Räucheranlagen
Der Arbeitskreis Koch- und Räucheranlagen dient dem Compliance-gerechten Informationsaustausch der Geschäftsführer und der Technikexperten aus den unterschiedlichen Mitgliedsfirmen bzw. der Hersteller solcher Anlagen.
In der jährlichen Sitzung berichten (auf Einladung) auch externe Referenten zu aktuellen Gesetzen und Regelungen zu Umweltschutz, Emissionen/Abluft, Recht.
Aktuelle Themen werden von den VDMA Fach- und Querschnittsabteilungen präsentiert. Das Treffen findet mindestens einmal jährlich statt.