NuV Fachverbandsschrift Nr. 12 Überarbeitung 2020

Date: 29.09.2007
ISBN: Leitfaden zur Überprüfung der mikrobiologischen Sicherheit von Abfüllmaschinen der Hygieneklassen IV und V nach VDMA
Beschreibung:

28.03.2011 - Dieser Leitfaden enthält einen Überblick der in der Praxis gebräuchlichen Prüfungen zur Überprüfung der mikrobiologischen Sicherheit, die bei hygienischen Abfüllmaschinen der Klassen IV und V nach VDMA zum Einsatz kommen. Diese werden in vier Gruppen zusammengefasst, deren wichtigste Unterscheidungskriterien herausgearbeitet werden.