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Kreative Flexibilität II Fleischverarbeitungstechnologie
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Kreative Flexibilität II Fleischverarbeitungstechnologie

Datum: 03.05.2005

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das Lebensmittel Fleisch verlangt Respekt vor dem Ausgangsprodukt, Akribie und Geschick. Erst dann wird aus einwandfreien Zutaten echter Genuss – und das gelingt nicht nur in der Profiküche, sondern auch im großen, industriellen Stil. Möglich machen das raffinierte Maschinen. Ohne sie ist heute eine an den anspruchsvollen Bedürfnissen der Endverbraucher orientierte Produktion von hochwertigen Wurstspezialitäten und Fleischprodukten undenkbar.

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